微小安的生活馆

本姑娘这个夏天亲近太阳有点多，到了夏天的尾巴上，整个就是一非洲小黑孩。不同品牌的美白面膜用了一张又一张，那也抵不住我白天没事在马路上瞎逛荡、公园里瞎蹦跶、树荫底下瞎转悠啊。这个严重的后果就是手臂和大腿上出现了非常完美的黑白分割线，真是自然的“美黑”。

话说金灿灿的秋天“她”晃着小腰就来到了我面前，我不管怎样也得美美我的小脸蛋啊。经过一个半星期的理论加实践，本姑娘的初秋美肤报告热腾腾地新鲜出炉啦。

一，熬夜没未来。随便翻个古时的话本或者插图，都有个端庄秀丽的小姐有事没事就爱倚个贵人榻什么的，给微微羡慕得不得了。于是乎，每回进宜家，都直接找个大沙发，趴在上头装“波斯猫”，美其名曰“补血养气”，哇咔咔。这话按咱们国家中医的理论，睡眠补血气甚至比食补还重要呢。一日，微微与一朋友说起这睡眠的重要性，此人连连点头，“睡眠当然重要啊，童话里不还有个睡美人么，可见美人是睡出来滴。”本姑娘无语……

目前，我基本保持早睡早起，边吃早餐边看央视二套的“第一时间”，了解这个地球上都发生了点什么。然后带着我家“糖球”（一只白色蝴蝶犬）来到楼下花园，沐浴在清晨温和的阳光里。

二，调理身体。这会儿，天气早晚开始变凉，办公间的空调吹着冰冷干燥的风，我们一定注意保温。“冷”美人会血行不畅，手脚冰凉而且痛经。更可怕的是一旦我们体质过冷，身体就会选择长更多的脂肪来保温。但如果身体温暖，那些没有存在必要的肥肉肉就会自动跑光光啦。

三，养护皮肤。初秋的皮肤护理基本是晒后修复、美白补水、排毒清肠之类的。有规律地使用一些修复或者美白面膜，边护肤边阅读什么的，什么都不耽误。同时，补水也很重要。最好用果汁、饮茶或者汤水的形式，水分可以更好地留在体内，而且代谢通畅、循环良好，真正滋养身体。不过，药补不如食补，常用猪手、鱼冻、凤爪、花胶、银耳、蜜枣等等煲汤熬粥，自然皮肤紧紧，面色好好。

四，心态平和。俗话说，大怒伤肝，暴喜伤心，悲忧伤肺，惊恐伤肾，思虑伤脾。我喜欢知性OL的大方微笑，常挂嘴边的优美弧线让人舒心。波澜不惊的态度下，有岁月沉淀出来的智慧和淡定，有成长过滤出来的宽容与优雅，这是身处世间但不抱怨、不愤恨，悦纳自己和他人的生活态度。

这方面，我欣赏杨澜，她有兰花一般清雅高贵的气质，在事业的大起大落中，她从容以对，享受过程的精彩，是个骄傲十足风光无限的大女人；而在家庭的俗事闲情里，她温柔贤惠，找到为人妻为人母的小美好小开心，乐在其中，活脱脱一个娇俏伶俐的小女人。也许我们不可能活出她那样的精彩，因为每个人有自己别样的年华，不过有一点可以肯定的是我们都可以把日子过得有滋有味、多姿多彩，做个“美丽俏佳人”！

　　

                                                  我是个地地道道的湘妹子，虽然在京多年，不过各色香辣美食仍是我的最爱。不管是和朋友下馆子，还是自己在家亲自主厨，每每菜品端上桌来，都一定是不顾形象地大吃特吃直至大汗淋漓，怎一个“爽”字了得。想必湖南人爱吃辣，不怕辣，辣不怕的名声已经响彻南北，而且越是酷暑高温，越喜欢邀上一帮好友亲朋狂吃“湘”辣菜肴。

湖南人吃“辣”，几乎从早晨起床以后就开始了。最有代表性的就是湖南人的早餐——米粉。想必全国人民都知道云南米线、桂林米粉，但湖南米粉其实也实力不俗。
一，悠久的历史。湖南最早的米粉诞生于澧县。清朝雍正年间实行“改土归流”，新疆维吾尔人的一支迁到了湖南常德澧县澧东乡团结村（现名）。地处洞庭湖区的澧县以大米为主食，可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味，于是他们便制作出米粉，替代面条，创造出了湖南最早的清真牛肉粉。随着时间的流逝，他们渐渐适应了当地的口味，做的米粉也变辣变咸，形成了一种带有香辣特色的湖南米粉。 
二，厚重的文化。作为全国四大小吃的长沙火宫殿，始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃，具有浓郁的地方风味，拥有300余个品种的特色小吃。其中有姜二爹的臭豆腐，李子泉的神仙钵饭，邓春香的红烧蹄花，并且尤以罗三的米粉及三角豆腐著名。
三，独特的口感。不同于云南米线的清淡咸鲜，桂林米粉的细嫩软滑，湖南米粉就像一个讲义气、火辣辣的湖南人。不论你吃炖粉、炒粉还是砂锅粉，端上桌的都是红亮诱人、料足汤浓、香喷喷的一大碗。尝上一口米粉，鲜、嫩、香、辣，爽滑可口；夹上一块主菜码，形色兼备，韵味十足；轻嘬一口汤底，香浓的汤汁回味无穷……

常言道，唱戏的腔，厨师的汤。要想宴会好，必须汤来保。湖南炖粉和砂锅粉的奥妙便在汤底和菜码之中，若要出彩，便需要大师高厨的功底，炮制一锅好汤。但是制作家常的炒米粉，程序就简单得多。下面给大家隆重推荐一款香辣炒米粉。
食材：米粉400克  芹菜30克  香葱20克 绿豆芽20克 姜10克 猪肉30克  
调料：精盐3克 酱油2克  豆瓣酱5克  香油3克  辣椒粉5克 鸡精3克
原料采买：北京很难买到新鲜的粉，可用江西米粉代替；芹菜最好用香芹，味道较浓较鲜；猪肉可用纯瘦肉，改刀成丝，先用淀粉、料酒、盐腌5分钟备用；
1 备菜：米粉煮至8成熟，过凉水备用；辣椒、芹菜、姜切丝；
2 煸炒：热锅冷油，煸香芹菜、绿豆芽、辣椒、姜丝、葱头，放入肉丝，煸炒半分钟；
3 拌炒：放入米粉，盐、酱油、豆瓣酱，翻炒均匀；放入鸡精，撒上香葱，滴少许香油，出锅呈盘；
烹饪心得：煮米粉的时候，注意火候，没有白心时，立即关火。火候不够，不易炒熟；火候过了，口感碎烂，菜相也不好。拌炒米粉时，最好用大火颠勺炒，较容易拌匀，米粉也不容易断。

炎热的天气里，吃一份香辣辣的家乡菜，真是心旷神怡。这几年，香辣的美食在京城也是大行其道。嗜辣的你不妨也动手做一份香辣炒米粉吧，既可做主食，又可作下酒菜。

当然仍要提醒爱美的女生，北京开始进入秋燥的时期了，小心内火盛哦。如果吃多了易上火的食物，可以手边随时一杯养生美颜茶——莲子心、甘草、杭白菊、决明子各少许，此茶入口略苦、回味甘甜，杭白菊理气败火，决明子清肠利水，女孩子们，让我们把粉嫩嫩、水当当的肌肤“喝”出来吧。

每个人都期许美好，渴望辉煌，不仅在自己的人生里，也在家人、朋友和同胞的人生里投去了很多的希冀和盼望。在热闹的赛场上，我们应该记住那些国歌奏响、国旗升起的时候，但与此同时，请同样地将目光投向那些热爱体育，为之付出了许多泪水和汗水的运动员。

巨大的鸟巢里，刘翔慢慢转身，高高瘦瘦的背影落寞得让人心酸。我相信他背负了十三亿人的压力，忍受了难以想象的剧痛，是在非常大的勇气和毅力下，才做了一个万不得已的决定。作为一个运动员，他们有着常人无法真正了解的辛苦和磨难，每日枯燥艰苦的训练，相同的动作也许需要重复千万次，但即使如此，也并不一定就能换取明朝一刻的辉煌。这种黑暗中寂寞的忍耐和煎熬，每一个运动员都经历过。

恰如每一个人的人生一样，你没办法做超出自己能力以外的事情，在刘翔已经倾尽全力都无法完成比赛的时候，他的内心比我们任何一位国人都要难过和痛苦。作为同胞，给予他最大的宽容和理解才是真正地支持他，才是一个泱泱大国的风度和礼节。

花开亦有花落，潮涨还有潮跌。像是雄鹰每一次俯身于低谷之中，都是为了积蓄力量，为着下一次更高的飞翔一般，刘翔也不过是需要一个缓冲的机会，为了下一次的华丽登场。

 

本姑娘天生爱吃肉，不知道是血型的关系还是星座的关系，反正吃肉不长胖。不过，甜食和淀粉类就是我的长肉大忌，每每食之，都是小小几口而已。

夏天如果吃肉，很多人会觉得油腻荤腥有余、清爽顺口不足。不过，若是用各类菜干配上肉类或蒸、或炖、或炒，菜干都会尽可能多地吸入肉类中的油份，这样的搭配会有出其不意的美味诞生。喜吃肉的，大可以大吃一番；若是要下饭，便可以用透着浓浓肉香却韧性可口的菜干来送饭啦。

俏煮妇——梅干菜焖肉

食材：五花肉（带皮）500克，梅干菜（用温水预先泡5-10分钟）250克
调料：盐5克，糖75克，胡椒1克，绍酒150克，老抽40克
原料采买：新鲜的五花肉有很好的弹性，脂肪部分的颜色是自然的白色并带有光泽。梅干菜首选绍兴的，优质的霉干菜香气扑鼻，手感松燥。绍酒比普通料酒的味道要更为浓郁。

1 煸炒：热锅冷油，将切好的肉块放入锅中煸炒至变色，出猪油即可（这样做出的肉不油腻）。
2 入味：锅里倒入热水，依次加入煸好的肉、料酒、桂皮、花椒、八角、葱、姜、酱油，水稍高过肉为益，大火烧开，中火煮10分钟左右。再加入糖（多加点）、盐、梅干菜继续煮8分钟左右。
3 码盘：把肉挑出，肉皮朝下摆到一个碗里，再把辅料一一拣出，梅干菜和汤倒在肉上，放到蒸锅里蒸1个小时。蒸好后，扣到一个盘里。
烹饪心得：梅干菜发好后，要用水反复冲洗干净，去除杂质或泥沙。五花肉的大小也要切得一致，助于均匀入味。

梅干菜焖肉中的肉块红亮、肉糯汁黏，梅干菜鲜嫩清香、略带甜味，吃一口真是咸鲜甘美。另外，在炎热的夏季，梅干菜可开胃、增食欲，化解油腻，爱好肉食的你，不妨一试。

 

相信对于很多20+、30-的女孩子来说，现在是自己生活色彩最丰富、情绪波动最频繁的年纪。我们不再是刚出校门的稚嫩女生，但是相比熟女，我们稍显单薄。在各种外在和自我的压力下，我们总想尽最大努力去做最好的自己，回念以前单纯和美好，同时期许更多的风景和成功。但是生活就像是一盒巧克力糖，你永远不知道自己下一次会拿到哪一颗。

既然如此，那就活在当下吧。把每一天都当作自己的礼物，不去抱怨上司的工作安排而是当作学习的机会，不去苛责同事的语气而是体谅每人都会有情绪，不去赌气家人不能理解你的选择而是感激他们对你的呵护和珍爱，也许换一个角度，世界就变了个样子。

运动。不管你是户外越野、极速体验的爱好者，还是轻歌曼舞、瑜伽梳理的练习者，只要坚持每周一定的运动量，就能排出毒素，增强抵抗力，同时拥有人人羡慕的自然光泽肤色。

阅读。文字有抚慰人心的力量，书籍给予人们最多的信息，如果你的足迹不能遍及世界的各个角落，不能穿梭千年的时空，那么你至少可以跟随著者去走近这个无声的世界，它会带给你无尽的惊喜。

旅游。仁者乐山，智者乐水。当你站在湛蓝深邃的天空之下，在烟波浩渺的海水之际，巍峨挺立的山峰之巅，个人的情愫和困境都成了不起眼的一粒顽石，打开心胸才能海阔天空，继续快乐的生活。

艺术。有人喜欢展览、有人喜欢手工，不限内容，不拘形式，每个人都可以有自己对美丽的理解，也都能创造令人惊叹的瞬间。也许你的照片只是记录自己的宠物，也许你的泥塑只是个简单的花瓶，可它记录的是你的才华和智慧，这就是给自己的礼物。

美食。对于女孩子来说，无论春夏秋冬，总会有一款合适的汤水。每天的工作重复和快速节奏也许让你失去了活力，空调房里的恒温干燥也许降低了你的抵抗力，那么没时间做一顿大餐的你，至少能做一份汤水，在文火慢熬间，放松一天紧绷的神经，享受热汤暖粥里的“家常”味道。

交流。不论是为人母的姐妹淘爱念“妈妈经”，还是将进入围城的姐妹淘有“婚前恐惧”，抑或讨论今夏的时尚流行、娱乐八卦，你总需要有几个粉色知己为你出谋划策、加油打气，这种陪伴是最生活最珍贵的友谊。他们和你一样，将熟未熟，在同一个人生阶段里，体会着不同的苦辣酸甜。

推荐一款特别适合夏天的冰粥——冰糖湘莲。
“冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，香莲主要产于洞庭湖区一带，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。金代诗人张楫品尝“心清犹带小荷香”的新白莲后，曾发出“口腹累人良可笑，此身便欲老湖湘”的感叹。

材料：湘白莲…200克 青豆…25克 菠萝…50克 樱桃…25克 桂元肉…25克 冰糖…300克 水…650克
１、将莲子去皮去芯，加温水150克，上笼蒸至软烂，桂元肉温水洗净，泡5分钟，鲜菠萝去皮，切成1厘米方丁。 
２、砂锅置中火，放入清水500克，再放入冰糖烧沸，待冰糖完全溶化，端锅离火。用筛子滤去糖渣，再将冰糖水倒回锅内，加青豆、樱桃、桂元肉、菠萝，大火煮开。 
３、将蒸熟的莲子盛入碗内，再将冰糖水及配料倒入汤碗，莲子浮在上面即成。

再过几日，便是在这个城市生活的第六个年头。人们常常说日子如流水，其实它更似一阵风，你总能感觉到它匆匆而过，却从没办法让它为你停留。你只能在春风里感受温和、夏风里体会清凉、秋风里嗅到萧索、寒风里拥紧自己，装作不在意。

 

这个城市有太多的面孔，太多的味道，不论是历朝古都、几代皇城的身份带来的威严庄重，还是如今缤纷色彩，急速变幻下，时尚、多元、开放的姿态，北京总是因为其人文历史的厚重与包容，城市文化的深邃和丰富让人不得不仰望，它是文化的巨人，历史的夫子、巨变的楷模，它总是静默着却传达了最多的信息。每一个人的眼里都看到了一个与众不同的北京。

 

派对动物们的眼里，北京是个巨大的夜场、酒吧、迪厅，三里屯、什刹海和南锣鼓巷是它的关键词；外国游客的镜头里，以往的北京是个宫殿王府林立、古玩名吃遍地的神秘城市，而在2008年，一批地标建筑（央视大楼、国家大剧院、国家体育场、水立方）的完工，一个盛世体育聚会在北京的召开，让他们有了一个真正亲近北京的机会。不过对于我来说，阳光下的北京恰因其千年的古韵而有点不易亲近，但夜色下的北京褪去日间的那副模样，似一个矜持内敛的柔******子轻俯下头，黛眉秀面，另有一种风情。

 

若是当晚刚好有畅快的夏雨落下，雾气氤氲里，灯光也变得迷离奇幻，于是一幢幢融入深浓夜色的高大建筑物就有了独特的韵味。若是换个角度，透过各色的植物和繁花去仰视他们，又是特别的风情。这让我想起了以园林湖石、小桥流水、青瓦白墙著名的苏州——一个我无限向往却不愿轻易就到达的地方。我似乎在期待机会，想要在一个戴望舒先生《雨巷》里那样的天气去行走在拙政园、留园、网师园和环秀山庄这些私家园林之中，享受一整园涤清浊气的绿意里，那一阵阵似有似无的微风、一段段若即若离的琴声、一群群忽远忽近的游鱼。

 

苏州园林可游、可赏、可居，他们圈住了满满一园的风景和情趣，却各有各的雅致、各有各的精巧，仿若一幅幅精心为之却又自然随意的水墨山水画，浓妆淡抹总相宜。最美是网师园中的风来亭，半空中一轮银月静静地照着墨蓝水面上的一条曲曲折折的廊桥，桥上青的檐、白的壁，黑的窗，透过这些凹凸小窗，你便能看到另一侧郁郁葱葱的秀美绿植，而桥下一整面微微晃荡的湖水里竟有另一个随风律动的廊桥，水波柔美了廊桥的线条，水纹温顺了廊桥的层次，这相互应和的美景呵……

 

怕是久居都市的缘故吧，我仍是常常向往山野中的洗练月光，偏爱山谷里的那些不知名野花，贪恋林间溪泉沁人心脾的清凉……

 

有很长的一段日子，没有拿起书来读。不是没有好书可读，不是没有时间可用，但偏就没有翻开过一页。

恰好是一个北京难得的阴雨天，初初下过雨，地上还氤氲着些暑气和未来得及回到空气里的水雾。心情也如这夏日雨后的天气一样，清新的，混着淡淡的欢喜。欣然跑到卧房，抱了本新买的书来读。这是最近最最想要亲近的一本书，董桥的《今朝风日好》，书名取自丰子恺的一个描写山水田园生活的扇面，上书“今朝风日好，或恐有人来”。怕是因为许久没有见过这样装帧和品质内外一致的书了吧，咖色旧皮封面，烫金字体，开本仅盈掌大小，清雅古朴，在近年风行于市的“华丽和炫目”中独独地亭亭玉立，一眼见着，便无法舍弃。

风雨天，读书天。董桥的文字不经意间就带你看见秋日黄昏日落里的层峦叠嶂，走过南洋高大热带树木的叶荫，听到江浙一带青石上、白墙边、高檐下“滴答”滑落的水珠儿，最是风轻云淡的事物，到了他的笔下，都像做旧的一帧帧照片，味道刚刚好。听说他是与金庸、黄霑、蔡澜并称的香港四大才子之一，不过这不重要，我只是单纯地爱慕着他文字里头那点儿古香古色罢了。

读这样的书，枯坐着似乎是很不恰当的。燃一支桂花檀香，在小几上沏一壶玫瑰甘草枸杞子茶，才可真正地安心读下来。满篇都是董桥在婉婉道来他在访书、搜书、藏书中的故事、书瘾和情趣。难为他旅居国外多年，竟一字一句都透着饱满的中国词句的古香古色。而其人则谦谦君子，温润如玉。

以前读胡兰成的《今生今世》，总觉得阴柔过之，火气不足，现在读董桥，书生傲气，君子风度，学者严谨都透过纸面，直扑人心。风清日朗之时，随董桥探访了伦敦浓雾街头的几间旧书店，拜访了几位性格迥异的朋友知己，聆听了几个活泼轻松的藏书轶事，实在快哉，乐哉……