微小安的生活馆

很久没有来写博，因为生活越发地整齐，每日早睡早起，日日做饭洗衣，平凡地像个小妇人，没什么特别的要记下来，幸好每天都有满满的美好回忆。早过了天天蝴蝶般乱舞的年纪，也不再留恋夜幕里斑斓的霓虹，手边常换常新的是茶水和汤水。我在像我父母的心靠拢了吧，有了空闲就愿意和他们闲话家常，日日盼着归家。怕是在外边漂得有些久了。

夏天里，是没有办法感觉到孤单和寂寞的。只要你愿意，总有很多消遣的方法，或是在后海边翻书饮茶，或是在香山下赏叶观花，哪怕只是在封闭的咖啡厅里小憩一会，日子也能轻轻松松地往前走。每每几场秋雨下过后，记忆的门就悄然被推开，浓淡的思绪慢慢浮上来。一如秋日的地上青苔的潮湿，叶尖轻滴下的雨水，他们来过，总会留下点什么让你日后想起。

一个非常非常要好的姐妹去了大洋的彼岸，以为远隔千山万水，但是刚刚说上几句才发现原来我们一直彼此守护。所以特别摘下几句深有感触的关于姐妹的话，与我亲爱的花儿们共勉。你们都已散落天涯，今时今日，都还好吧。

姐妹就是那个连你自己都记不清认识了有多久的人，偶尔的闲聊才反应过来彼此刚见面时看对方都不顺眼，现在才知道已经认识好久好久的我们开始一起苍老了。

姐妹永远是你口中的那个重色轻友的家伙。

姐妹永远都是骂你骂的最凶的那个， 她说你的狠话让你再一次看清丑恶的事实， 她一边咒骂着你心里那个贱男人， 一边心疼的擦去你的眼泪， 还要一边帮你想着怎么样让那个贱男人对你好。

姐妹永远都是那个在你寂寞的时候出现的女人， 陪你漫无目的的走过每一条街，百无聊赖的看一下午电视剧。姐妹永远都是那个她来你家跟在自己家似的， 随便吃随便玩的人，打开衣橱鞋柜，狂试一通的人。

姐妹永远都是那个你好几个月都忘记给她打电话的女人， 却在某一天想找她逛街的时候接到了她的短信：“周末出去啊！？” 她称之为你们的默契。
姐妹永远是那个希望在没牙的时候仍然和你一起侃八卦的老太太， 她希望你们俩的孩子还能接着当姐妹！姐妹永远关心的是你过得好不好， 而不是你爬的高不高，因为她怕你摔下来！
姐妹永远默默记得你和她提过你要出远门的日子， 并在前一天打电话来，像你妈似的嘱咐你一大堆注意事项。
姐妹永远都是你对象的最大情敌，因为对象对你不好时， 姐妹儿比谁都气愤！
姐妹永远都会大声的呵斥你，就算你心里多不愿意听到的事实， 她都会告诉你，因为她不想你感情用事，做出什么后悔的事 。
姐妹永远不会因为你越来越漂亮而嫉妒你，你越打扮， 她越高兴！因为在她心里这证明你活得精彩。
姐妹永远都是那个自己出了大事不告诉你， 当你打电话过去大声质问她为什么不告诉我， 她哭着对你说：“我也不想这样，告诉你只能让你替我难受…”
姐妹永远都有借口不找你，但她永远都是无理由的陪着你爱着你！

说了很多遍不想长大，还是长大了，哪怕自己的步子停下来，身边的好友也会提醒你不再稚嫩。谁偷走了我的时光嘞？

上班的间隙，手机微微震动，看到了大学好友的名字，满心欢喜，“终于想起我来啦？”，可怕的是短信的内容让我大跌眼睛，“最近还好吗？我已经结婚了，宝宝都已经半岁了。。。”敢情她消失了整整一年半就是去跨越人生的高度啊，一副音信全无的样子原来是冲进婚姻的城堡里了。

她应该很幸福吧，字里行间都是恬静和温柔，呵呵，想起最近看的《传说中的七公主》，谁说当了妈妈就不能可爱和时尚，终七就很不错呀，说不定哪天我就闪婚，然后混成超级无敌可爱版“妈妈”，嗷嗷。。。

双脚再次踏上这片土地已是深夜十一点，疾驰的计程车一路从南到北，结束了十几天的奔波，我又回到了这个万家灯火的不眠都市。许是在这生活得久了，竟心生出一些感动和幸福。总算是到家了，可以好好睡一觉了，真酣畅，真舒服。

埔江风 VS 珠江水

上海是座不折不扣的精致城市，尤其在这微微有些潮湿的秋夜里，让每一个来到黄浦江边的人都或多或少地矫情起来。初秋的天气淡淡地湿，有那么点小情小调的意思。面朝着汪汪一江水，吹着徐徐的浦江风，呷一杯香浓的咖啡，立马就有了张爱玲笔下的那么点小情小调的意思。我喜欢这种酥酥痒痒的风，里面带着点儿NO.5或者BOSS的味儿，悠悠忽忽地，在五光十色的霓虹里，你可以轻易地找到熟悉的灯红酒绿、地酒花天，恍然忘记自己身处何处。良辰美景。

白天的广州喧嚣人潮，夜里的花城同样纷繁无比。除了珠江边那时不时卷起的白色细浪，几乎到处都是表情丰富，操着一口浓重粤语的人们在谈天说地。江边没有太多霓虹，倒是有许多家人带着孩子嬉戏玩耍，我还童心未泯地骑上了一只彩绘木马，摇摇晃晃地想要寻找远逝的童年。人们脸上的笑真纯粹，真简单。

阳澄闸蟹 VS 西湖醋鱼 VS 广东烧味

大闸蟹鲜美肥嫩，烧味浓香多汁，难以比出个高下。除此之外，在上海，我喜欢南翔小笼、五味鸡腿、卤糟猪脚、蜜枣扒山药；在浙江，我喜欢西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、干菜焖肉，在广州，我喜欢各式烧味、白灼大虾、南信双皮奶、杨枝金露，……

我多想做一个心无杂念、日日坐在南信甜品店里吃美食的小姑娘，忘却世事流年。

日头已经越来越斜了，白天慢慢地变短，人的心情起伏都跟着缓和起来。而早起时，草地里薄薄的露水让空气凝重而湿润，吸一口，凉入心扉，秋天是渐深了。亲爱的们，珍重身体，日子好时，咱们一起牵手赏菊吧。

      图片转载自广州美食网

从魏晋时期开始，古人便把吃蟹从简单的饮食果腹提升到了文化享受的高度，与之相关的除了吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗等等闲情逸致，更有“左手持酒杯，右手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”优美诗句流传千古。在众多的蟹中，最为美味和受人尊崇的莫过于阳澄湖大闸蟹。

     说起“大闸蟹”名称的由来，一种说法是，苏州的捕蟹者在湖湾设置竹片编成闸门，夜间挂上灯火，循着亮光爬上竹闸而捕蟹，故称“闸蟹”，另一种说法是，上海人有“炸蟹”吃的习惯，因为“炸”与“闸”同音，又从“大炸蟹”顺口演变为“大闸蟹”。

     那么，为何阳澄湖大闸蟹享有“蟹中之王”的美称呢？因为蟹内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸，同其它螃蟹或水产品相比,所含的水份较少,含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。而且肉质细嫩,滋味鲜美。阳澄湖大闸蟹的知名又得益于阳澄湖的特殊生态环境。水域百里方圆，碧波荡漾，水质清淳如镜，水草丰美，气候得宜，正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以阳澄湖大闸蟹从形态和肉质，均与众不同，被称为“蟹中之王”。

     不过，蟹肉非常寒凉，需要配上活血祛寒的酒，才能减轻或消除吃蟹后的不适。而且螃蟹的鲜腥与黄酒甜香乃是绝配，其中以花雕为佐蟹极品，若没有花雕，用绍兴女儿红佐之，亦是绝配。

     幸运的微小安明天就要飞上海了，一是为了公事，二是实在抵不住那阳澄湖大闸蟹鲜美肥嫩的诱惑啊。亲爱的们，一周后再见喽。

最近中国人民举国欢庆的事儿挺多，奥运成功举行了，神七非常“神气”地上天了，而且我们的宇航员还出舱“遛弯”来着。一晃眼就到了国庆，这下子央视新闻联播的主持人该说了，中华大地，洋溢着一派欢快的节日气氛，全国各地的人们正用各种方式欢度佳节。

于是我也每天特早地就起床，一脸喜气地看早晨5、6点的天空，真的漂亮得很呢。大部分的云彩都因为要升却还没升上来的太阳晕染上了浓淡不同的颜色。有的云彩仅有淡淡的一道金边，估计挺像印象画派某某大师的画作吧。

正因为是假期，我就能悠闲地看书看报，遛狗撒欢啦。不过最近关注的所有财经新闻都是华尔街的风雨飘摇，和我们一片节日祥和气氛完全不同呢。想想历史有句话叫“分久必合，合久必分”，华尔街上仅剩的两家专业投行现在显得如此引人注目，如果他们也开始综合性银行的征程，那么历史还真的是又一次惊人地相似了。加上雷曼兄弟的倒下，AIG付出巨大代价，才惊心动魄地获得了两年期的贷款，华尔街上空真是愁云惨淡。一向贪婪的金融投资客现在要自己收拾这个烂摊子啦，而且有的跳起脚来，逼迫政府救援，真真地热闹非凡。那些已经购买了他们金融理财产品的遍布全球的财富巨鳄小鳄们，这会儿估计日子过得也是七上八下的，天知道我的帐户里会少几个零，抑或一夜之间大退步到个位？

而最有意思的是今早看财经新闻，美国国会参议院9月30日宣布，将于美国当地时间10月1日晚间（北京时间今晨）就修改过的7000亿美元救市方案进行表决。这也是该方案能否付诸实施的关键一步。修改的条款得到了两位总统候选人奥巴马和麦凯恩的一致支持。此前，两人还同布什通电话，就救市方案问题进行商讨。与此同时，全球首富——墨西哥电信大亨斯利姆本周二表示，希望中国带头解救美国金融危机，他对记者说：“中国现在是能出手解决危机的最重要国家，因为中国有巨大的偿还能力，丰富的资源，现金账户盈余，还有相当的资本流动。”

我想这才是真正的国庆日。今天的中国不论从综合国力还是科技、经济等各个领域，都在发挥着越来越重大的作用，并且这种作用是不可替代且与日俱增的。作为中国人我们，应该为之骄傲和自豪，并且用更加宽容的心态来看待这种经济和社会急速发展中难以避免的问题。

想想看，中国人从来没有像今天这样活力蓬勃、热情高涨，见证了奥运、神七等一个个伟大历史时刻，并且在巨大的地震灾害来临的时候，迅速地团结一心，积极救援自己的同胞。在这个国家，每一个人都可以自由地选择自己的生活。你可以努力考学进入高等学府深造，也可以学一技之长参加各类竞赛，例如李宇春和丁俊晖，甚至你可以和千千万万江浙和两粤人民一样依靠自己的双手和智慧来创造财富。

我个人认为，在国家经济实力迅速发展的情况下，作为上层建筑社会体制和结构也随之发生着巨大的变化，但他们的发展是相对滞后的，因此这期间的时间差，必然导致一系列的社会问题。其中一部分难以积极适应经济浪潮冲击的人，产生了一些自私自利、不顾法纪道德的行为也是难以避免的。这一过程恐怕和世界上任何一个发达国家的发展历程都是相似的。就像美国梦虽然美好，不也有很多梦碎心酸的人么，不然美国的金门大桥又何以闻名于世呢。

从这一个角度来看，我想说，让我们尽情享受这一喜庆欢快的节日吧，因为只要你不抛弃，不放弃，明天一定会更好，你一定会有更有意义的生活。

注：图片转载自中文联盟论坛-白领餐饮

又是一场颇大的秋雨，在这般迷蒙的夜色里，这个城市真的很温柔。我厨房里的砂锅上，做着满满一大锅排骨莲藕汤，特别加了薏仁和红枣调味，正咕嘟咕嘟地冒着热气。我喜欢这样不急不缓地节奏，也喜欢这会儿湿润得很舒服的空气。

下个月初，要去上海公差，不知道到时候会不会有机会四处走走。初秋的江南，应该别有一番风情。夏日残留的余温尚存，秋日独有的暖阳落在身上，会是一个闲适惬意的下午。这样的季节，似乎既适合读书，又适合回忆。记得第一年来北京，也是这样一个秋天，走在校园里那些高大树木下的我，那会真的是年轻气盛，精力十足，不时有梦想跳出来。一有时间，就把时尚杂志当作教科书来读，疯狂地买衣服、吃东西，年轻真好，熬夜看电视、天天吃甜食也不会发胖呵。

不过，现在的我，已经不能这么肆意地泡在蛋糕房了。秋初空气干燥易上火，最好还是煲些汤汤水水来保养一下下吧。这就写出来和大家分享啦。

食材：排骨400克  莲藕200克  红枣15颗   茶树菇少许   姜5克
调料：精盐4克  冰糖5克

原料采买：可以选用排骨，也可以选腔骨，同样鲜美；喝咸汤，适合用大枣，如果是甜汤，就比较适合用蜜枣；干的茶树菇最好先泡发，清洗一下。
1 焯菜：水烧开，放入排骨，烧沸，焯4分钟，冷水洗掉浮沫；
2 煲汤：将排骨、莲藕、红枣、茶树菇、姜片和适量冰糖放入砂锅，然后一次性放足量的水（我用了5碗）。先用大火烧开后，改用文火煲3个小时；
3 调味：出锅20分钟前，加少许盐调味，即可出锅。

坐在沙发里，手里捧着一大碗香浓的汤，一口一口吃下去，觉得好像满屋都是“妈妈”的味道。

下雨的秋夜里，我有一点点想家。

乾元二年秋，杜甫在秦州作“露从今夜白，月是故乡明。”又到了一年中秋月明，仍然不在家人身边，只能遥望。打电话回家，父母在家做了家乡特色的菜肴，简简单单地两个人过了节。心里有点酸酸的，说不上难过，像是走了很长的路想要休息，喘息，却没个安稳地方可以停一下似的。客居异乡的你，是不是和我有一样的别绪离愁呢？

夜里，闲坐在石椅之上，初秋微凉的夜风让人清醒异常。“青山隐隐水迢迢,秋尽江南草未凋。二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”。我那远在长江之南的故乡小城，这会也该有着空幻迷蒙的青山秋水吧。而此时此刻披在我肩头的如水月光，一定也轻轻落在了我家人的身上，虽然我们看不到彼此，但心里默默念地怕都是同样的祝福和平安。

想到这里，我下周就要去医院做内镜确诊了，心中不能说不害怕。可是这种恐惧和内心的惭愧不安相比，实在又不值得一提。在自己离家的这六、七年间，父母亲若有身体抱恙之时，从来不来电告诉我，两个人总是互相搀扶着来往医院与家中，做女儿的无法尽心侍奉于床前桌边，真真地惭愧难言。

世事总有无常，光阴最难停驻。偶然在家中沏茶，看到一大撮绿色的叶子随着灼热开水的倾注，旋即上下翻飞，似乎一时之间这些绿意竟都有了自己的思想和意念，于是兀自腾跃舞蹈起来，沸腾出一汪碧波盈盈。试想，就连这般细小的事物都能给人一番新意，这世界终究是有太多你未可知的。而下一秒的世界，会是什么模样呢？

生命中的林林总总：家人、时光、理想、自由、健康、财富、名誉，……，可能样样都是难以舍弃的宝贝。话不多言，就以杜秋娘的诗做个结尾吧。

          金缕衣  杜秋娘

劝君莫惜金缕衣，
劝君惜取少年时。
花开堪折直须折，
莫待无花空折枝。

最近这一个月常常认真地停下来看北京的天空，那块遥远的地方第一次这么透明这么漂亮。蓝色的天空像是小孩子刚刚调好的新鲜水彩，而漂浮其上的白云悠悠扬扬地走着，像会飞的棉花糖。

不过，生活到底是严肃的，还是杂乱的？我现在都没有答案。很多时候，人们都不大能够解释自己为什么会这么做，却偏偏要给自己一个借口来安慰内心。当然更多时候，人们遵从内心做了明知道错误的决定，还赶紧找个自己的确是不得已而为之的幌子。生活的真相是什么？这就如同每个季度初，我看到自己的经济预算的时候，明知道这个月买新鞋子的计划应该往后推，却趁着商场折扣，一口气买了两双还乐不可支。

生活的真相往往简单至极，只是很少有人会让自己“看到”它。对于结婚这样一个重要的人生命题更是如此。我的一个女友现在徘徊在好几个不错的对象之间，但偏偏不敢往任何一个稍稍再靠近一点，就这么不咸不淡地作为朋友来交往，内心焦急又不知如何选择；于是每天早晨往脸上涂抹各种各样护肤品、彩妆的时候，就马上想到“Oh, my god…”，自己妆扮得如此漂亮，却不知道和什么样的男孩子去约会才会遇到“Mr. right”呢？

而另一个女友，与相恋近五年的男友顺利拿到“小红本”，一口气安排了九个城市做蜜月旅行，一副甜甜蜜蜜的模样，羡煞旁人。我想，她不过是在一大堆不知道什么口味的巧克力里，拿起了一颗，发现味道不错，于是成了“忠实客户”吧。如果永远不去尝那一口，你永远不知道知道是否喜欢。正如工作绩效中，常常测评的“行动力”，也许爱情里面，它也是一个积极的力量。

生活就像四季的天气，说不好何时风几时雨，若常常埋身于凡事杂情间，就容易丢失了勇气，也模糊了判断。偶尔抬头，看看宽广的天空，让内心平静安宁，便会有强大的力量和拳拳的热情去开始新一天的旅程，享受更加纯净和美好的自然。

本姑娘这个夏天亲近太阳有点多，到了夏天的尾巴上，整个就是一非洲小黑孩。不同品牌的美白面膜用了一张又一张，那也抵不住我白天没事在马路上瞎逛荡、公园里瞎蹦跶、树荫底下瞎转悠啊。这个严重的后果就是手臂和大腿上出现了非常完美的黑白分割线，真是自然的“美黑”。

话说金灿灿的秋天“她”晃着小腰就来到了我面前，我不管怎样也得美美我的小脸蛋啊。经过一个半星期的理论加实践，本姑娘的初秋美肤报告热腾腾地新鲜出炉啦。

一，熬夜没未来。随便翻个古时的话本或者插图，都有个端庄秀丽的小姐有事没事就爱倚个贵人榻什么的，给微微羡慕得不得了。于是乎，每回进宜家，都直接找个大沙发，趴在上头装“波斯猫”，美其名曰“补血养气”，哇咔咔。这话按咱们国家中医的理论，睡眠补血气甚至比食补还重要呢。一日，微微与一朋友说起这睡眠的重要性，此人连连点头，“睡眠当然重要啊，童话里不还有个睡美人么，可见美人是睡出来滴。”本姑娘无语……

目前，我基本保持早睡早起，边吃早餐边看央视二套的“第一时间”，了解这个地球上都发生了点什么。然后带着我家“糖球”（一只白色蝴蝶犬）来到楼下花园，沐浴在清晨温和的阳光里。

二，调理身体。这会儿，天气早晚开始变凉，办公间的空调吹着冰冷干燥的风，我们一定注意保温。“冷”美人会血行不畅，手脚冰凉而且痛经。更可怕的是一旦我们体质过冷，身体就会选择长更多的脂肪来保温。但如果身体温暖，那些没有存在必要的肥肉肉就会自动跑光光啦。

三，养护皮肤。初秋的皮肤护理基本是晒后修复、美白补水、排毒清肠之类的。有规律地使用一些修复或者美白面膜，边护肤边阅读什么的，什么都不耽误。同时，补水也很重要。最好用果汁、饮茶或者汤水的形式，水分可以更好地留在体内，而且代谢通畅、循环良好，真正滋养身体。不过，药补不如食补，常用猪手、鱼冻、凤爪、花胶、银耳、蜜枣等等煲汤熬粥，自然皮肤紧紧，面色好好。

四，心态平和。俗话说，大怒伤肝，暴喜伤心，悲忧伤肺，惊恐伤肾，思虑伤脾。我喜欢知性OL的大方微笑，常挂嘴边的优美弧线让人舒心。波澜不惊的态度下，有岁月沉淀出来的智慧和淡定，有成长过滤出来的宽容与优雅，这是身处世间但不抱怨、不愤恨，悦纳自己和他人的生活态度。

这方面，我欣赏杨澜，她有兰花一般清雅高贵的气质，在事业的大起大落中，她从容以对，享受过程的精彩，是个骄傲十足风光无限的大女人；而在家庭的俗事闲情里，她温柔贤惠，找到为人妻为人母的小美好小开心，乐在其中，活脱脱一个娇俏伶俐的小女人。也许我们不可能活出她那样的精彩，因为每个人有自己别样的年华，不过有一点可以肯定的是我们都可以把日子过得有滋有味、多姿多彩，做个“美丽俏佳人”！

                                                  我是个地地道道的湘妹子，虽然在京多年，不过各色香辣美食仍是我的最爱。不管是和朋友下馆子，还是自己在家亲自主厨，每每菜品端上桌来，都一定是不顾形象地大吃特吃直至大汗淋漓，怎一个“爽”字了得。想必湖南人爱吃辣，不怕辣，辣不怕的名声已经响彻南北，而且越是酷暑高温，越喜欢邀上一帮好友亲朋狂吃“湘”辣菜肴。

湖南人吃“辣”，几乎从早晨起床以后就开始了。最有代表性的就是湖南人的早餐——米粉。想必全国人民都知道云南米线、桂林米粉，但湖南米粉其实也实力不俗。
一，悠久的历史。湖南最早的米粉诞生于澧县。清朝雍正年间实行“改土归流”，新疆维吾尔人的一支迁到了湖南常德澧县澧东乡团结村（现名）。地处洞庭湖区的澧县以大米为主食，可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味，于是他们便制作出米粉，替代面条，创造出了湖南最早的清真牛肉粉。随着时间的流逝，他们渐渐适应了当地的口味，做的米粉也变辣变咸，形成了一种带有香辣特色的湖南米粉。 
二，厚重的文化。作为全国四大小吃的长沙火宫殿，始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃，具有浓郁的地方风味，拥有300余个品种的特色小吃。其中有姜二爹的臭豆腐，李子泉的神仙钵饭，邓春香的红烧蹄花，并且尤以罗三的米粉及三角豆腐著名。
三，独特的口感。不同于云南米线的清淡咸鲜，桂林米粉的细嫩软滑，湖南米粉就像一个讲义气、火辣辣的湖南人。不论你吃炖粉、炒粉还是砂锅粉，端上桌的都是红亮诱人、料足汤浓、香喷喷的一大碗。尝上一口米粉，鲜、嫩、香、辣，爽滑可口；夹上一块主菜码，形色兼备，韵味十足；轻嘬一口汤底，香浓的汤汁回味无穷……

常言道，唱戏的腔，厨师的汤。要想宴会好，必须汤来保。湖南炖粉和砂锅粉的奥妙便在汤底和菜码之中，若要出彩，便需要大师高厨的功底，炮制一锅好汤。但是制作家常的炒米粉，程序就简单得多。下面给大家隆重推荐一款香辣炒米粉。
食材：米粉400克  芹菜30克  香葱20克 绿豆芽20克 姜10克 猪肉30克  
调料：精盐3克 酱油2克  豆瓣酱5克  香油3克  辣椒粉5克 鸡精3克
原料采买：北京很难买到新鲜的粉，可用江西米粉代替；芹菜最好用香芹，味道较浓较鲜；猪肉可用纯瘦肉，改刀成丝，先用淀粉、料酒、盐腌5分钟备用；
1 备菜：米粉煮至8成熟，过凉水备用；辣椒、芹菜、姜切丝；
2 煸炒：热锅冷油，煸香芹菜、绿豆芽、辣椒、姜丝、葱头，放入肉丝，煸炒半分钟；
3 拌炒：放入米粉，盐、酱油、豆瓣酱，翻炒均匀；放入鸡精，撒上香葱，滴少许香油，出锅呈盘；
烹饪心得：煮米粉的时候，注意火候，没有白心时，立即关火。火候不够，不易炒熟；火候过了，口感碎烂，菜相也不好。拌炒米粉时，最好用大火颠勺炒，较容易拌匀，米粉也不容易断。

炎热的天气里，吃一份香辣辣的家乡菜，真是心旷神怡。这几年，香辣的美食在京城也是大行其道。嗜辣的你不妨也动手做一份香辣炒米粉吧，既可做主食，又可作下酒菜。

当然仍要提醒爱美的女生，北京开始进入秋燥的时期了，小心内火盛哦。如果吃多了易上火的食物，可以手边随时一杯养生美颜茶——莲子心、甘草、杭白菊、决明子各少许，此茶入口略苦、回味甘甜，杭白菊理气败火，决明子清肠利水，女孩子们，让我们把粉嫩嫩、水当当的肌肤“喝”出来吧。

每个人都期许美好，渴望辉煌，不仅在自己的人生里，也在家人、朋友和同胞的人生里投去了很多的希冀和盼望。在热闹的赛场上，我们应该记住那些国歌奏响、国旗升起的时候，但与此同时，请同样地将目光投向那些热爱体育，为之付出了许多泪水和汗水的运动员。

巨大的鸟巢里，刘翔慢慢转身，高高瘦瘦的背影落寞得让人心酸。我相信他背负了十三亿人的压力，忍受了难以想象的剧痛，是在非常大的勇气和毅力下，才做了一个万不得已的决定。作为一个运动员，他们有着常人无法真正了解的辛苦和磨难，每日枯燥艰苦的训练，相同的动作也许需要重复千万次，但即使如此，也并不一定就能换取明朝一刻的辉煌。这种黑暗中寂寞的忍耐和煎熬，每一个运动员都经历过。

恰如每一个人的人生一样，你没办法做超出自己能力以外的事情，在刘翔已经倾尽全力都无法完成比赛的时候，他的内心比我们任何一位国人都要难过和痛苦。作为同胞，给予他最大的宽容和理解才是真正地支持他，才是一个泱泱大国的风度和礼节。

花开亦有花落，潮涨还有潮跌。像是雄鹰每一次俯身于低谷之中，都是为了积蓄力量，为着下一次更高的飞翔一般，刘翔也不过是需要一个缓冲的机会，为了下一次的华丽登场。

本姑娘天生爱吃肉，不知道是血型的关系还是星座的关系，反正吃肉不长胖。不过，甜食和淀粉类就是我的长肉大忌，每每食之，都是小小几口而已。

夏天如果吃肉，很多人会觉得油腻荤腥有余、清爽顺口不足。不过，若是用各类菜干配上肉类或蒸、或炖、或炒，菜干都会尽可能多地吸入肉类中的油份，这样的搭配会有出其不意的美味诞生。喜吃肉的，大可以大吃一番；若是要下饭，便可以用透着浓浓肉香却韧性可口的菜干来送饭啦。

俏煮妇——梅干菜焖肉

食材：五花肉（带皮）500克，梅干菜（用温水预先泡5-10分钟）250克
调料：盐5克，糖75克，胡椒1克，绍酒150克，老抽40克
原料采买：新鲜的五花肉有很好的弹性，脂肪部分的颜色是自然的白色并带有光泽。梅干菜首选绍兴的，优质的霉干菜香气扑鼻，手感松燥。绍酒比普通料酒的味道要更为浓郁。

1 煸炒：热锅冷油，将切好的肉块放入锅中煸炒至变色，出猪油即可（这样做出的肉不油腻）。
2 入味：锅里倒入热水，依次加入煸好的肉、料酒、桂皮、花椒、八角、葱、姜、酱油，水稍高过肉为益，大火烧开，中火煮10分钟左右。再加入糖（多加点）、盐、梅干菜继续煮8分钟左右。
3 码盘：把肉挑出，肉皮朝下摆到一个碗里，再把辅料一一拣出，梅干菜和汤倒在肉上，放到蒸锅里蒸1个小时。蒸好后，扣到一个盘里。
烹饪心得：梅干菜发好后，要用水反复冲洗干净，去除杂质或泥沙。五花肉的大小也要切得一致，助于均匀入味。

梅干菜焖肉中的肉块红亮、肉糯汁黏，梅干菜鲜嫩清香、略带甜味，吃一口真是咸鲜甘美。另外，在炎热的夏季，梅干菜可开胃、增食欲，化解油腻，爱好肉食的你，不妨一试。

相信对于很多20+、30-的女孩子来说，现在是自己生活色彩最丰富、情绪波动最频繁的年纪。我们不再是刚出校门的稚嫩女生，但是相比熟女，我们稍显单薄。在各种外在和自我的压力下，我们总想尽最大努力去做最好的自己，回念以前单纯和美好，同时期许更多的风景和成功。但是生活就像是一盒巧克力糖，你永远不知道自己下一次会拿到哪一颗。

既然如此，那就活在当下吧。把每一天都当作自己的礼物，不去抱怨上司的工作安排而是当作学习的机会，不去苛责同事的语气而是体谅每人都会有情绪，不去赌气家人不能理解你的选择而是感激他们对你的呵护和珍爱，也许换一个角度，世界就变了个样子。

运动。不管你是户外越野、极速体验的爱好者，还是轻歌曼舞、瑜伽梳理的练习者，只要坚持每周一定的运动量，就能排出毒素，增强抵抗力，同时拥有人人羡慕的自然光泽肤色。

阅读。文字有抚慰人心的力量，书籍给予人们最多的信息，如果你的足迹不能遍及世界的各个角落，不能穿梭千年的时空，那么你至少可以跟随著者去走近这个无声的世界，它会带给你无尽的惊喜。

旅游。仁者乐山，智者乐水。当你站在湛蓝深邃的天空之下，在烟波浩渺的海水之际，巍峨挺立的山峰之巅，个人的情愫和困境都成了不起眼的一粒顽石，打开心胸才能海阔天空，继续快乐的生活。

艺术。有人喜欢展览、有人喜欢手工，不限内容，不拘形式，每个人都可以有自己对美丽的理解，也都能创造令人惊叹的瞬间。也许你的照片只是记录自己的宠物，也许你的泥塑只是个简单的花瓶，可它记录的是你的才华和智慧，这就是给自己的礼物。

美食。对于女孩子来说，无论春夏秋冬，总会有一款合适的汤水。每天的工作重复和快速节奏也许让你失去了活力，空调房里的恒温干燥也许降低了你的抵抗力，那么没时间做一顿大餐的你，至少能做一份汤水，在文火慢熬间，放松一天紧绷的神经，享受热汤暖粥里的“家常”味道。

交流。不论是为人母的姐妹淘爱念“妈妈经”，还是将进入围城的姐妹淘有“婚前恐惧”，抑或讨论今夏的时尚流行、娱乐八卦，你总需要有几个粉色知己为你出谋划策、加油打气，这种陪伴是最生活最珍贵的友谊。他们和你一样，将熟未熟，在同一个人生阶段里，体会着不同的苦辣酸甜。

推荐一款特别适合夏天的冰粥——冰糖湘莲。
“冰糖湘莲”是湖南甜菜中的名肴。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，香莲主要产于洞庭湖区一带，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。金代诗人张楫品尝“心清犹带小荷香”的新白莲后，曾发出“口腹累人良可笑，此身便欲老湖湘”的感叹。

材料：湘白莲…200克 青豆…25克 菠萝…50克 樱桃…25克 桂元肉…25克 冰糖…300克 水…650克
１、将莲子去皮去芯，加温水150克，上笼蒸至软烂，桂元肉温水洗净，泡5分钟，鲜菠萝去皮，切成1厘米方丁。 
２、砂锅置中火，放入清水500克，再放入冰糖烧沸，待冰糖完全溶化，端锅离火。用筛子滤去糖渣，再将冰糖水倒回锅内，加青豆、樱桃、桂元肉、菠萝，大火煮开。 
３、将蒸熟的莲子盛入碗内，再将冰糖水及配料倒入汤碗，莲子浮在上面即成。

再过几日，便是在这个城市生活的第六个年头。人们常常说日子如流水，其实它更似一阵风，你总能感觉到它匆匆而过，却从没办法让它为你停留。你只能在春风里感受温和、夏风里体会清凉、秋风里嗅到萧索、寒风里拥紧自己，装作不在意。

这个城市有太多的面孔，太多的味道，不论是历朝古都、几代皇城的身份带来的威严庄重，还是如今缤纷色彩，急速变幻下，时尚、多元、开放的姿态，北京总是因为其人文历史的厚重与包容，城市文化的深邃和丰富让人不得不仰望，它是文化的巨人，历史的夫子、巨变的楷模，它总是静默着却传达了最多的信息。每一个人的眼里都看到了一个与众不同的北京。

派对动物们的眼里，北京是个巨大的夜场、酒吧、迪厅，三里屯、什刹海和南锣鼓巷是它的关键词；外国游客的镜头里，以往的北京是个宫殿王府林立、古玩名吃遍地的神秘城市，而在2008年，一批地标建筑（央视大楼、国家大剧院、国家体育场、水立方）的完工，一个盛世体育聚会在北京的召开，让他们有了一个真正亲近北京的机会。不过对于我来说，阳光下的北京恰因其千年的古韵而有点不易亲近，但夜色下的北京褪去日间的那副模样，似一个矜持内敛的柔情女子轻俯下头，黛眉秀面，另有一种风情。

若是当晚刚好有畅快的夏雨落下，雾气氤氲里，灯光也变得迷离奇幻，于是一幢幢融入深浓夜色的高大建筑物就有了独特的韵味。若是换个角度，透过各色的植物和繁花去仰视他们，又是特别的风情。这让我想起了以园林湖石、小桥流水、青瓦白墙著名的苏州——一个我无限向往却不愿轻易就到达的地方。我似乎在期待机会，想要在一个戴望舒先生《雨巷》里那样的天气去行走在拙政园、留园、网师园和环秀山庄这些私家园林之中，享受一整园涤清浊气的绿意里，那一阵阵似有似无的微风、一段段若即若离的琴声、一群群忽远忽近的游鱼。

苏州园林可游、可赏、可居，他们圈住了满满一园的风景和情趣，却各有各的雅致、各有各的精巧，仿若一幅幅精心为之却又自然随意的水墨山水画，浓妆淡抹总相宜。最美是网师园中的风来亭，半空中一轮银月静静地照着墨蓝水面上的一条曲曲折折的廊桥，桥上青的檐、白的壁，黑的窗，透过这些凹凸小窗，你便能看到另一侧郁郁葱葱的秀美绿植，而桥下一整面微微晃荡的湖水里竟有另一个随风律动的廊桥，水波柔美了廊桥的线条，水纹温顺了廊桥的层次，这相互应和的美景呵……

怕是久居都市的缘故吧，我仍是常常向往山野中的洗练月光，偏爱山谷里的那些不知名野花，贪恋林间溪泉沁人心脾的清凉……